五月 13

俗话说“好吃不过饺子”，我是饺子的忠实fans。朝鲜族也吃饺子，朝鲜语里的发音是mandu，接近“馒头”。

后来去尼泊尔的时候，发现当地人居然也吃饺子，他们不管那个叫饺子，而是叫Momo。不只尼泊尔人，印度人也吃，也叫Momo。在尼泊尔非常普遍，印度少些。中国这边是沾醋或酱油吃，尼泊尔印度那边是沾咖喱吃。下面是从wikipedia找到的一张Momo图片：

Momo虽然味道上和中国的饺子差别较大，但也很好吃，别有风味。 在尼泊尔看到Momo才想起，其实在西藏也叫Momo的， 当时以为是内地传过去的饺子在藏语里叫Momo，现在看来不一定。去Wikipedia上查，发现类似饺子的食品不单是饺子和Momo，在Dumpling分类下有很多。俄罗斯的Pelmeni，乌克兰的Vareniki， 东欧的Pierogi，意大利的Tortellini，都很像饺子。特别是俄罗斯的Pelmeni， 从外形还是食用方法来看，比起饺子来老家的mandu与Pelmeni更像。